Runsaasti makua
Menu
Ravintola Fontin menusta rakennat makunystyröitäsi myötäilevän ja hetkeen sopivan kokonaisuuden. Keitaamme tarjoaa kutsuvan paikan maukkaille hetkille – meillä viihdyt niin pienemmässä pöytäseurassa kuin isomman porukan kesken. Suosittuihin ajankohtiin ja isommalle porukalle suosittelemme pöytävarausta.
Alkuruoat ja salaatit
-
1 ETANAT L,(G)
11 €Etanoita valkosipulivoissa, Peltolan Blue –sinihomejuustoa, leipää
-
2 TIIKERIRAVUT L,(G)
13 €Chilivoissa paistettuja tiikeriravunpyrstöjä, leipää
-
3 KALALAUTANEN L,(G)
14 / 19 €Savulohimoussea, graavattua siikaa, rapuskagen, perunasalaattia, suolasitruunamajoneesia ja saaristolaisleipää
-
4 LEIKKELELAUTANEN L,G
14 / 19 €Ilmakuivattua kinkkua, kylmäsavuporoa, riimihärkää, perunasalaattia, rakuunamajoneesia
-
5 MAA-ARTISOKKAKEITTO L,(G)
11 / 16 €Chorizomurua, saaristolaiskrutonkeja
-
6 BRIEJUUSTOSALAATTI G
11 / 17 €Kolatun Briejuustoa, viikunaa, puolikuivattua tomaattia, chorizoa ja sherryvinegrettiä
-
7 CAESARSALAATTI L,(G)
15 / 18 €Grillatulla maalaiskanalla tai jokiravuilla, romainesalaattia, talon caesarkastiketta, parmesaania & krutonkeja
-
8 MAALAISSALAATTI L,G
18 €Grillattua kanaa, kananmunaa, friteerattua perunaa, aiolia, ilmakuivattua kinkkua
-
9 RANSKALAISET L, G
6 € -
10 BATAATTIRANSKALAISET L, G
7 €
Pääruoat
-
1 MAISSIKANA L,G
23 €- Grillattua maissikanaa (FR), belugalinssejä ja ilmakuivattua kinkkua, mustaherukkakastiketta
-
2 PAISTETTU KIRJOLOHI L,G
23 €Perunapyrettä, paahdettua voita, haukimureketta ja tillipestoa
-
3 ENTRECOTÊ L,G
28 €Ylikypsä härän entrecote, bataattipyrettä, bearnaisekastiketta ja rakuunamajoneesia
-
4 ULKOFILEE L,G
26 €Viipaloitu naudan ulkofile, paahdettua perunaa, pikkelöityä kurkkua ja punajuurta, valkosipulimajoneesia ja uppomuna
-
5 PUNAJUURI & VUOHENJUUSTO G
19 €Bataattipyrettä, belugalinssejä, punajuuripyöryköitä ja vuohenjuustoa
-
6 JALLUPATA L,G
19 €Mureaksi haudutettua häränlihaa, pekonia ja sieniä kermaisessa Jallupippurikastikkeessa, lohkoperunaa
-
7 FONTIN BURGERI L
18 €Pihvi kotimaisesta naudanlihasta, Jukolan cheddarjuustoa, savupekonia, talon hampurilaiskastiketta, salaattia, tomaattia, pikkelöityä kurkkua ja punasipulia. Lisäksi ranskalaisia ja valkosipulimajoneesi
-
8 LAMMASPASTA L
19 €Ylikypsää karitsan entrecotea ja mausteista tomaattikastiketta, pappardelle pastaa
Pizzat
-
1 ARIAL
13 €Mozzarella, puolikuivattu tomaatti, rucola, mustapippuri
-
2 TIMES NEW ROMAN
15 €Vuohenjuusto, ilmakuivattu kinkku, rucola, balsamico
-
3 CAMBRIA
15 €Italialainen salami, portobello, mozzarella, yrttiöljy
-
4 ROCKWELL
16 €Grillattu kana, savupekoni, kananmuna, suolakurkku, rucola
-
5 YEYEY
16 €Tiikeriravun pyrstö, chorizo, puolikuivattu tomaatti, kevätsipuli, aioli
-
6 OPTIMA no. 2
17 €Fior di latte mozzarella, tulinen ‘nduja -salami, marinoitu punasipuli, pecorino
-
7 HELVETICA no. 2
15 €Fior di latte mozzarella, karamellisoitu sipuli, vuohenjuusto, kevätsipuli
-
8 CALIBRI no. 3
17 €Fior di latte mozzarella, kylmäsavulohi, kirjolohen mäti, mummonkurkku
Jälkiruoat
-
1 KOOKOS CRÈME BRÛLÉ L,G
10 €Vadelmasorbettia, marenkia
-
2 KÖYHÄT RITARIT L
10 €Vaniljamascarponemoussea, mustikkahilloa
-
3 SUKLAA
10 €Valkosuklaaleivos, kahvikinuskia, mustikkaa
-
4 JUUSTOLAUTANEN (L),G
12 €Kotimaisia juustoja, karviashilloketta, siemennäkkäriä
-
5 JÄÄTELÖPALLO
6 €Kysy valikoimaa henkilökunnalta
Tarkkaan harkituista yksityiskohdista syntyy eheä makujen sinfonia
Fontissa mennään tänäänkin herkullisen ruoan ehdoilla. Mukavan väliajoin vaihtuva menumme tarjoaa aina parastaan, alkaen tuoreista raaka-aineista viimeisteltyyn lautaselliseen. Keittiöpäällikkö Janne Roivas kertoo keittiönsä idean: ”Kaikkien hyvien annoksien pohjalla on tietenkin laadukkaat raaka-aineet, ja niistä me täällä Fontissa pidämme kiinni. Käytämme vain ensiluokkaisia, laadukkaita raaka-aineita. Alakerran Aalto Yökerhon puolella pysymme järjestämään istuvia illallisia isollekin porukalle”.